Vor zwei Wochen habe ich zwei verschiedene Sorten Tomaten gesät, damit ich in ein paar Monaten meine eigenen Tomaten ernten und essen kann. In den vergangenen zwei Wochen hat sich natürlich schon einiges getan, daher gibt es heute mal einen kleinen Zwischenstand. Nach 5 Tagen sah es in meinen Anzuchtschalen so aus: Bei der Stabtomate […]
Allgemein
Wochenend-Rezept – Kohlrabi Cordon Bleu mit Pastinaken-Porree-Püree
Heute gibt es einen Fleisch-Klassiker als vegetarischen Version, Cordon Bleu. Und ich muss gestehen, mir schmeckts besser als die fleischige Variante. Die Hauptsache ist für mich, dass warmer Käse zwischen den Schichten hervor quillt. Mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen und dabei komm ich jetzt erst zum Rezept… Zutaten für zwei Personen: […]
Wochenend-Rezept – Paprika Pasta mit Petersilie-Kartoffel-Croûtons
Endlich wieder Freitag, Zeit den Einkaufszettel für den Wochenendeinkauf zu schreiben. Wenn ihr Lust auf Nudeln mit Paprikasoße und Kartoffel-Croûtons habt, dann müssen diese Zutaten mit auf die Einkaufsliste: (für ca. 4 Personen) 2 Zwiebeln 3 rote Paprikaschoten Öl 2 El Tomatenmark 400 ml Gemüsebrühe 1/2 Bund Thymian Salz, Pfeffer, Paprikapulver (edelsüß) 500 g Nudeln […]
Meine kleine Tomaten-Zucht
Gestern Vormittag schien so schön die Sonne, dass ich unbedingt ein bisschen Zeit draußen an der frischen Luft verbringen wollte. Und wenn man nicht in der Sonne stand war die Luft tatsächlich noch ganz schön frisch. Aber egal, ich habe Lust auf Frühling und deshalb habe ich den Balkon aus dem Winterschlaf geholt. Unter anderem […]
Wochenend-Rezept – Kartoffel-Mangold-Frikadellen mit Mozzarella-Gemüse
Wie letzten Freitag versprochen, gibt es auch diese Woche wieder ein Rezept, das ihr vielleicht am Wochenende nachkochen könnt. Und da es für mich Sonntags nicht immer ein Braten bzw. Fleisch sind muss, sind die Frikadellen rein vegetarisch.
DIY Hocker – Getränkekisten Upcycling
Heute gibt es endlich mal wieder ein kleines Do it Yourself Projekt. Damit ich nicht immer meine Füße auf den Tisch legen muss und wir, wenn Besuch kommt, noch einen Platz mehr haben, habe ich eine Getränkekiste zum Hocker umfunktioniert. Alles was man dazu braucht: Eine leere Getränkekiste Schaumstoff (gibts auch im Baumarkt) Stoff Papier […]
Wochenend-Rezept – Mac and Cheese
Am Wochenende habe ich immer Lust neue Rezepte auszuprobieren. Unter der Woche koche ich zwar auch, aber da muss es schnell gehen. Samstags kann ich ganz gemütlich frische Zutaten und besondere Gewürzen einkaufen und Sonntags habe ich dann meist die Ruhe und die Zeit, etwas Leckeres und Neues zu kochen. Vielleicht geht es euch ja […]
Kunst und vegetarische Pilz-Lasagne
Heute haben der Caballero und ich die letzte Chance genutzt, um uns den Rundgang 2015 in der Kunstakademie Düsseldorf anzugucken. Es gab wahnsinnig viel und verschiedenste Kunst zu entdecken und wir sind stundenlang von Raum zu Raum und Etage zu Etage gelaufen. Irgendwann war der Kopf voll und der Magen leer. Wieder Zuhause habe ich […]
12 von 12 im Januar
Ich wünsche euch allen einfach auch heute noch ein frohes neues Jahr! Mein Bloggerjahr beginnt genau so, wie es im letzten Jahr geendet ist, mit einem kleinen Einblick in meinen Tag, in Form von 12 Bildern, die ich den Tag über auf Instagram gesammelt habe… Mein Tag beginnt immer mit einer Tasse schwarzem Tee mit […]
12 von 12 im Dezember
Heute gibt es zum letzten Mal in diesem Jahr 12 Bilder vom 12ten. Es war zwar kein wahnsinnig spannender Tag, aber ich habe ihn schon den Tag über bei Instagram für euch festgehalten… Heute morgen habe ich erstmal den Caballero mit Brot versorgt, bevor… …ich meinen Tee-Adventskalender geöffnet habe. So konnte ich dann in Ruhe […]