Die Zitronen-Nudeln sind das perfekte Rezept für alle Zitronen-Fans mit wenig Zeit. Mit wenigen Zutaten blitzschnell gemacht und super lecker. Zutaten für 1 – 2 Portionen (je nach Hunger) 200 g Nudeln (z.B. Tagliatelle) 50 g Butter 1 Zitrone (Schale muss zum Verzehr geeignet sein) frischer Basilikum Parmesan Salz und Pfeffer Zunächst die Nudeln nach […]
Bevor der Schnee zu Matsch wird…
…habe ich gestern einen kleinen Ausflug mit meiner Kamera in den Düsseldorfer Volksgarten gemacht. Auch wenn ich eigentlich gar keine Lust mehr auf Winter habe und sehnlich den Frühling erwarte, konnte ich mir den Anblick des in Schnee gehüllten Parks nicht entgehen lassen. Ohne viele Worte ein paar Impressionen aus dem Park… Der weiße Park […]
12 von 12 im Februar
Wie jeden Morgen, habe ich die Frühstücksbrote noch im Halbschlaf geschmiert. Zum Wachwerden gabs dann schwarzen Tee mit Milch. Mit meinem Bulletjournal bin ich immer noch sehr glücklich. Ran an das Abarbeiten der ToDo-Liste. Freitags ist bei mir Putztag. Die Sonne ist endlich zurück, deshalb wird der Trockner jetzt wieder entlastet. Und den Pflänzchen im […]
Wochenend-Rezept – Fladenbrot
Letztes Jahr am 2. Weihnachtstag haben wir eine neue Tradition eingeführt. Eigentlich habe ich immer gemeinsam mit meinem Cousin und meiner Cousine in der Küche meiner Tante und meinem Onkel für die Familie gekocht. Aber dadurch haben wir natürlich viel Zeit in der Küche verbracht, was eigentlich zu schade ist, da wir es auf Grund […]
Wochenend-Rezept – Pilzrisotto
Wenn der Regen an die Scheiben prasselt und es den ganzen Tag nicht richtig hell werden will, dann mag ich am liebsten Gerichte, die mich so richtig schön von Innen wärmen. Das Pilzrisotto gehört auf jeden Fall zu diesen Gerichten. Vor allem kann man eine kleinen Schüssel mit dampfendem Risotto auch super auf dem Sofa, […]
12 von 12 im Januar
Die ersten 12 von 12 in diesem Jahr von einem ganz normalen Dienstag… Der Tag beginnt bei mir immer mit einem Tee, heute mal mit Detox-Tee. Nach einer Schüssel Müsli, bin ich wach genug,… …um meinen Tag zu planen und eine lange To-do-Liste zu schreiben. Zuerst werden die Bestellungen gehäkelt. Zur Belohnung gibt es Mittagessen […]
12 von 12 im Dezember
Die letzten 12 von 12 in diesem Jahr und es sind noch genau 12 Tage bis Weihnachten. Natürlich habe ich zuerst die 12. Türchen meiner Adventskalender aufgemacht. Einen Teil davon mit dem Schwert von Gryffindor. Das Türchen von Goldengelchens Adventskalendertausch hat heute Jenny befüllt. Zu dem selbstgemachten Peeling und der Body Butter gab es auch […]
DIY – Bügelperlen Schneeflocken
Als mir letztens beim Ausmisten im Keller mein kleiner Kinderkoffer mit den vielen bunten Bügelperlen in die Hände fiel, wusste ich sofort was ich damit anstellen kann. Bei Pinterest habe ich schon ganz oft viele kleine Kunstwerke aus Bügelperlen gesehen und in den letzten Monaten insbesondere Schneeflocken in sämtlichen Variationen. Also habe ich zwischen den […]
Wochenend-Rezept – Kartoffel-Kokos-Suppe mit Zuckerschoten und Champignons
Draußen ist es grau, kalt und nass, genau der richtige Zeitpunkt für die Kartoffel-Kokos-Suppe. Eine warme Suppe tut immer gut und diese ist mit Kurkuma, Kokos und Ingwer absolutes Soul Food. Und dazu auch noch ein Genuss für die Augen, dank Kurkuma und den grünen Zuckerschoten als Kontrast, ist die Kartoffel-Kokos-Suppe alles Andere als grau. […]
Wochenend-Rezept – Fanta-Kuchen
Es muss nicht immer eine große Torte zum Geburtstag sein, Blechkuchen werden völlig unterschätzt. Der Fanta-Kuchen ist ganz einfach zu backen, macht aber mit seiner Glasur und den bunten Streusel richtig was her. Ich glaube, wenn ich ein Kuchen wär, würde ich genau so aussehen, richtig schön bunt. Zutaten 4 Eier 300 g Zucker 300 […]