Herbstzeit ist für mich Suppenzeit und deshalb gibt es heute das Rezept für eine leckere Blumenkohlcremesuppe, die schön von Innen wärmt, während der Regen an die Fensterscheiben prasselt. Zutaten für 4 Personen ca. 650 g Blumenkohl 150 g Crème fraîche 1 Bio Zitrone 1 L Gemüsebrühe 2 Scheiben Toastbrot 50 g gemahlene Haselnüsse 3 El […]
Allgemein
Adventskalendertausch 2016
Vielleicht habt ihr es schon bei Instagram gesehen, ich bin auch in diesem Jahr wieder bei Goldengelchens Adventskalendertausch (kurz AKT) dabei. Die Aktion hat mir im letzten Jahr bereits so gut gefallen, dass ich auch in diesem Jahr nicht eine Minute überlegen musste, als mich im August die Mail von Denise erreichte, in der sie […]
Wochenend-Rezept – Zitronen-Rotbarschfilet-Päckchen
Wie versprochen, verrate ich euch diese Woche ein Fisch-Rezept, das prima zu der vegetarischen Gemüse-Paella von letzter Woche passt. Der Fisch wird im Backpapier-Päckchen im Backofen gegart und bleibt daher schön saftig. Zutaten für 4 Personen 4 Rotbarschfilets ohne Haut 4 Fleischtomaten 1 Bund Lauchziebeln 3 Bio Zitronen 1 Bund Thymian Olivenöl Salz, Peffer Backpapier […]
Wochenend-Rezept – vegetarische Gemüse-Paella
Das Rezept, das ich heute mit euch teile, kommt seit Anfang des Jahres regelmäßig bei uns auf den Tisch und entlockte dem Caballero sogar folgendes Kompliment „Das ist das Leckerste, was du jemals gekocht hast.“ Ok, es bleibt die Frage ob ich sonst einfach sehr schlecht koche…aber nein, ich nehme das wirklich als Kompliment. Wir […]
12 von 12 im Oktober
Nach einer längeren Pause, habe ich diesen Monat endlich wieder an die 12 von 12 gedacht und melde mich mit meinem Tag in 12 Bildern zurück. Der erste Blick geht morgens jetzt wieder auf das Thermometer. An die Temperaturen muss ich mich erstmal wieder gewöhnen und weiß daher momentan nie so genau was ich anziehen […]
12 von 12 im Juli
Kann man einen Tag besser beginnen als mit einem Tee in der Sonne? Endlich ein bisschen Sommer! Deshalb habe ich auch draußen gearbeitet und… …Mittag gegessen. Die Gemüsesuppe habe ich mir gestern schon vorgekocht. Mein Ibiza-Souvenir war dank dem warmen Wetter auch schnell wieder trocken. Weil eine meiner Applikationen im August-Bündel von Freubündel zu finden […]
12 von 12 im Mai
Dank einem Superstau gestern Abend gibt es meine 12 von 12 mit ein paar Stunden Verspätung am Freitag dem 13. Meinen Tee habe ich gestern Morgen in der Sonne getrunken, denn die soll ja leider bald schon wieder weg sein, da muss jeder Moment den man auf dem Balkon verbringen kann genutzt werden. Wie jeden […]
12 von 12 im April
Letzten Monat habe ich die 12 von 12 irgendwie verpasst, dafür habe ich meinen 12. April heute wieder den ganzen Tag auf Instagram in 12 Bildern dokumentiert. Natürlich durfte auf das erste Bild wieder mein Tee. Nachdem ich Frühstück gemacht habe,… …habe ich meinen Tee auf dem Balkon in der Morgensonne genossen. Der Trockner hatte […]
Häkel-Applikationen am Stiel
Die Häkel-Applikationen aus meinem Shop sehen nicht nur super süß auf Pullis, Kissen oder Taschen aus, sondern eignen sich auch ganz hervorragend als Frühlings- oder Oster-Deko. Ich habe ganz einfach einen Schaschlik-Spieß auf der Rückseite der Applikationen durch ein paar Maschen gezogen und anschließend zwischen Blümchen gesteckt. Bei den Schmetterlingen ist es sogar noch simpler, […]
Wochenend-Rezept – Zitronen-Nudeln
Die Zitronen-Nudeln sind das perfekte Rezept für alle Zitronen-Fans mit wenig Zeit. Mit wenigen Zutaten blitzschnell gemacht und super lecker. Zutaten für 1 – 2 Portionen (je nach Hunger) 200 g Nudeln (z.B. Tagliatelle) 50 g Butter 1 Zitrone (Schale muss zum Verzehr geeignet sein) frischer Basilikum Parmesan Salz und Pfeffer Zunächst die Nudeln nach […]